SNABBT & GOTT: MELLANMÅL

Här hittar du recept till måltider vilka tar mindre än 25 minuter att iordningställa. Recepten ska täcka hela dagen och är allt ifrån frukost till middag. När man jobbar, studerar eller helt enkelt inte har tid, då kommer recepten ni hittar under Snabbt & Gott väl till hands. Matnyheter levererar snabba måltider som smakar fantastiskt gott. Prova, ni kommer inte att bli besvikna!
Har ni själva tips på något snabb och gott. Tveka inte, skicka in receptet till oss för allmän publicering.

OMELETT

Tidsåtgång ca 10-15 min

Ingredienser:

-2st ägg
-3st äggvitor
-50gr klippta kalkonskivor
-4-5st champinjoner
-1st tomat
-0,5 dl lättmjölk
-2 skivor Cheddarost
-Findus fryst chili, Findus Provencalska örter, salt och peppar. Strö på efter eget tycke och smak.

Tillagning:

1, Rör ihop 2st hela ägg tillsammans med 3st äggvitor och mjölk.

2, Blanda ihop kalkonskivor, champinjoner och tomat. Stek blandningen i stekpannan.

3, Häll äggblandningen ovanpå innehållet i stekpannan, rör runt.

4, Krydda med Chili, Provencalska örter, salt och peppar.

5, Smula cheddarosten i små bitar och häll över omeletten.
Kocken hälsar följande:

Måltiden är en riktig proteinbomb.

Spara gärna den överblivna gulan till något annat eller använd hela äggen.

Smaklig måltid önskar